{"id":47954,"date":"2013-03-18T00:00:38","date_gmt":"2013-03-18T03:00:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/?p=47954"},"modified":"2019-06-17T21:24:47","modified_gmt":"2019-06-18T00:24:47","slug":"los-emprendedores-y-la-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/?p=47954","title":{"rendered":"Los emprendedores y la gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/wp-content\/uploads\/fede.mp3\">FEDERICO FERN\u00c1NDEZ REIGOSA AUDIO ENTREVISTA<\/a><\/p>\n<p><strong><\/strong>La gastronom\u00eda, una salida r\u00e1pida para muchos emprendedores que procuran  hacer de las cualidades culinarias el secreto del \u00e9xito viene avanzando  a paso veloz. No se trata tan s\u00f3lo de tener buena mano para los  alimentos y una buena presentaci\u00f3n: hoy en d\u00eda se suman millones de  personas a\u00f1o a a\u00f1o a las clases medias que pugnan por una mejor  alimentaci\u00f3n. Con ello, tambi\u00e9n aparecen nuevos nichos vinculados con  una mayor sofisticaci\u00f3n del paladar&#8230;Ciencia y tecnolog\u00eda tienen mucho  que aportar al respecto. Sobre el particular se refiri\u00f3 Federico  Fern\u00e1ndez Reigosa en el segmento \u201cEconom\u00eda y Negocios\u201d, que se emite los d\u00edas lunes luego     de las 18:30 hs en Radio Cadena de Noticias por AM Libertad 1090<strong>. (Escuch\u00e1 el audio)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FEDERICO FERN\u00c1NDEZ REIGOSA AUDIO ENTREVISTA La gastronom\u00eda, una salida r\u00e1pida para muchos emprendedores que procuran hacer de las cualidades culinarias el secreto del \u00e9xito viene avanzando a paso veloz. No se trata tan s\u00f3lo de tener buena mano para los alimentos y una buena presentaci\u00f3n: hoy en d\u00eda se suman millones de personas a\u00f1o a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":47004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-47954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otras"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47954"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47954\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48082,"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47954\/revisions\/48082"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/47004"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.cunadelanoticia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}